Le temps des récoltes

Du verger et du potager aux assiettes.
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Guisane
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Le temps des récoltes

Message par Guisane » sam. 15 sept. , 2012 21:12

Jeudi matin il a gelé légèrement,juste de quoi brûler les feuilles des courges.
Aujourd'hui j'ai mis les fruits à l'abri...une récolte exceptionnelle compte tenu de l'altitude(5 pieds seulement).
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theresegim
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Re: Le temps des récoltes

Message par theresegim » sam. 15 sept. , 2012 21:18

Félicitations aux courges et au photographe :D

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Adélaïde
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Re: Le temps des récoltes

Message par Adélaïde » sam. 15 sept. , 2012 22:14

Une récolte de Bon Poids !!

Bravo !!

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Tornade
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Re: Le temps des récoltes

Message par Tornade » dim. 16 sept. , 2012 09:47

oui super :D :D :D
dans le même genre , l’année dernière mon oncle a récolté une courge de 119 kg et grace a cette courge ,il a remporte la fête des courge :)
Dieu a créé le chat pour permettre à l'homme de caresser le tigre
Victor Hugo

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himalaya41
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Re: Le temps des récoltes

Message par himalaya41 » dim. 16 sept. , 2012 10:27

Tu vas toutes les manger ?
Avec tout ce que je sais je ferais un livre
Avec tout ce que je ne sais pas je ferais une bibliothèque

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comminges
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Re: Le temps des récoltes

Message par comminges » dim. 16 sept. , 2012 20:05

Magnifique récolte et magnifiques couleurs, un vrai tableau !

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Guisane
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Re: Le temps des récoltes

Message par Guisane » dim. 16 sept. , 2012 20:45

Merci à tous(tes) pour vos commentaires.
Thérèse,le photographe étant aussi le jardinier,je m'attribue 2 fois tes félicitations!!!
Himalaya,je vais certainement en distribuer quelques unes à la famille
et aux ami(e)s,mais,tu sais,le velouté de courge cuit dans l'écorce c'est fameux!
Comminges, la composition c'est pour montrer aussi quelques unes des fleurs
cultivées par mon épouse.
Tornade,j'ai encore un effort à faire si je veux gagner à la fête des courges.D'ailleurs ici ,vu que je suis un des rares à cultiver ce légume,une telle fête ne réunirait pas beaucoup de participants.

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Tornade
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Re: Le temps des récoltes

Message par Tornade » lun. 17 sept. , 2012 18:28

T'inquiète pas à cette fête ,ils étaient 8 au maximum :)
Dieu a créé le chat pour permettre à l'homme de caresser le tigre
Victor Hugo

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Re: Le temps des récoltes

Message par yolande » mar. 18 sept. , 2012 01:04

avec les courges, on peut aussi faire des gâteaux !
et en soupe, avec des châtaignes, c'est très bon !

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Re: Le temps des récoltes

Message par Kaki » mar. 18 sept. , 2012 18:53

et de la confiture!

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Re: Le temps des récoltes

Message par Vita » mar. 18 sept. , 2012 19:35

Et le gratin alors ? :lol:

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Marie Paul
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Re: Le temps des récoltes

Message par Marie Paul » dim. 23 sept. , 2012 20:50

Bonsoir, elles sont magnifiques ! Comment les conserves-tu ? Est-ce que tu leur mets du soufre sur la queue pour les conserver comme j'ai déjà lu ? Merci de me répondre.

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Guisane
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Re: Le temps des récoltes

Message par Guisane » lun. 24 sept. , 2012 15:33

Pour Marie Paul
Non,je ne mets rien.Je les rentre bien sèches dans une pièce où la température en hiver oscille entre 6 et 8°.Je les conserve ainsi jusqu'au mois de février.
Il faut dire que chez nous l'air est particulièrement sec,même en hiver.
S'il y en a une qui commence à s'abîmer mon épouse la cuisine. :)

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Re: Le temps des récoltes

Message par karibou » lun. 24 sept. , 2012 18:14

Elles sont superbes tes cucurbitacées! et l'arrière plan de cosmos est magnifique.
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DOMCHO
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Re: Le temps des récoltes

Message par DOMCHO » lun. 24 sept. , 2012 18:23

Il y a des endroits ou les cucurbitacées font recette :mrgreen:
http://www.cucurbitades.fr/
Belle récolte
Dom

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