►Qui suis-je?...- Bolet orangé des chênes (Leccinum aurantiacum)

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Journ'obs
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►Qui suis-je?...- Bolet orangé des chênes (Leccinum aurantiacum)

Message par Journ'obs » lun. 30 août , 2010 06:26

Petite sortie champignons et balade hier en forêt de Boult-aux-Bois ( 08 ) et découverte de ce champignon que je présume de la famille des cèpes mais dont j'aimerais en savoir plus...
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Je l'ai laissé en place mais par contre nous avons ramené 1kg400 de petits bouchons comme ceci...
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et toujours admiratif des couleurs de l'Amanite tue-mouche...
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Éric

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comminges
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Message par comminges » lun. 30 août , 2010 09:34

Super et bravo pour ta récolte !
Ici il fait beaucoup trop chaud, les sous bois sont secs, pas l'ombre d'un champignon.
Le premier est le bolet orangé, ici nous ne mangeons que le chapeau, certains le trouvent trop mou à la cuisson.
Les petits bouchons sont magnifiques et les photos superbes.

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Adélaïde
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Message par Adélaïde » lun. 30 août , 2010 12:26

Bonjour ,

Très belle récolte !!

Je ne connais pas les champignons .................à part les COULEMELLES , ce sont les seuls que je cueille et que l'on mange ...............un peu les seuls qui poussent ici aussi , et , je les trouve dans ma prairie !

Bonne journée et bonne dégustation !

Tu les fais comment ?

A la poêle avec persil et ail ??

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Journ'obs
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Bolet orangé des chênes

Message par Journ'obs » mar. 31 août , 2010 05:01

Merci à vous trois!
Il s'agit du Bolet orangé des chênes (Leccinum aurantiacum)
Comminges , le bolet orangé était une bonne piste.
Adélaïde, merci pour l'appréciation.
Je me suis aidé de ce site après l'indication de Comminges.
http://armorance.free.fr/valchamp/champig2.htm
et trouvé sur cette page:
http://armorance.free.fr/valchamp/champi73.htm
Éric

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