Champignon blanc

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René
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Champignon blanc

Message par René » sam. 21 janv. , 2023 17:25

Le 5 janvier, dans le jardin, après une pluie bienvenue, ce champignon est apparu. Diamètre : environ 12 cm.
Les rouges à pois blancs, je me méfie, mais celui-ci, tout blanc, inspire la confiance la plus totale. :mrgreen:
Quelle recette proposez-vous ?

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jolibois
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Re: Champignon blanc

Message par jolibois » sam. 21 janv. , 2023 17:29

Je connais tres peu les champignons
Mais on dirait bien qu'il y a une volve ?

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Michi
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Re: Champignon blanc

Message par Michi » sam. 21 janv. , 2023 17:56

Ca pourrait bien être un Amanite, mais ne t'inquiète pas, ils ne sont pas tous mortel. :D

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jolibois
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Re: Champignon blanc

Message par jolibois » sam. 21 janv. , 2023 18:25

Ca pourrait bien être un Amanite, mais ne t'inquiète pas, ils ne sont pas tous mortel
Tous comestibles .....certains une seule fois !

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Kaki
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Re: Champignon blanc

Message par Kaki » sam. 21 janv. , 2023 21:40

René!...Ne teste pas!!!

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Apijardin
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Re: Champignon blanc

Message par Apijardin » sam. 21 janv. , 2023 22:39

Une bonne recette :twisted: :

Émincer finement
Faire revenir dans de l'huile ou du beurre, puis jeté le tout, ustensiles compris.

Matériel indispensable, gants et masque. :mrgreen: :mrgreen:
Qui veut voyager loin ménage la nature.

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Re: Champignon blanc

Message par theresegim » dim. 22 janv. , 2023 13:02

D' après ma fille, passionnée de mycologie, il s'agirait d'une Volvaire gluante sans intérêt gustatif

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Michi
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Re: Champignon blanc

Message par Michi » dim. 22 janv. , 2023 19:10

Ca me semble une bonne proposition, tu peut le déguster avec modération. :D

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René
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Re: Champignon blanc

Message par René » mar. 31 janv. , 2023 18:45

Merci à tous pour vos réponses. Je pense que je vais m'en remettre à la recette d'Apijardin, en la simplifiant un peu : je ne conserve que la dernière étape. :mrgreen:

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