Bonsoir et merci pour votre détermination.
Finalement je suis content d'avoir rencontré deux espèces alors que je croyais avoir photographié la même plante.
J'ai revu mes photos et je poste ci-dessous une vue rapprochée avec en flèche jaunes les fameux éperons.
A gauche l'Ancolie commune avec des éperons très recourbés ici à presque 180 degrés et à droite l'Ancolie des Pyrénées avec des éperons recourbés à 90 degrés. Ceci d'après les indications de courbure indiquées par jolibois.
Les deux premières images en tête du sujet sont donc l'Ancolie commune et les deux suivantes sont l'Ancolie des Pyrénées.