Suite au message de Souricette, je voudrais signaler à ceux qui sont interressé par les Cardères que les semences que LA HULOTTE
(petite revue géniale) proposait ou propose peut être encore sont des semences de
Cardère cultivée ou
Cardère à draps qui servait à brosser du drap pour en obtenir des tissus de grand luxe au soyeux incomparable. La technique a remplacé les têtes de cardères par des machines plus performantes
Cette plante est dailleurs une énigme botanique car on n'en connait pas l'origine, très ancienne car déja les romains l'utilisaient déja
Quelques kilos de graines de cette
Cardère cultivée qui avait totalement disparue ont été retrouvés chez un grainetier et distribués par LA HULOTTE
( avec des dessins superbes).
A ne pas confondre (bien que très proche) avec la vulgaire
Cardère sauvage (Dipsacus fullonum) qui poussent un peu partout en Europe, sur n'importe quel terrain. Il suffit d'un semis de qques graines et elle se ressème un peu partout aidée par les oiseaux, jusqu'a en devenir parfois envahissante.
C'est une plante géniale aux fleurs particulièrement visitée par les insectes, papillons et abeilles compris, et aux graines très appréciées en fin d'année par les oiseaux et surtout par le Chardonneret élégant .
On l'appelle aussi par ce joli nom évocateur:
Le cabaret des oiseaux : Un vrai self pour pinsons, moineaux, linottes et autres petits chanteurs, avec toujours de l'eau (jusqu'a 1 litre après une pluie) au creux de petites vasques formées par les feuilles soudées et engainantes et des graines en très grande quantité
Jipé
A gauche la fleur de cardère sauvage, l'autre fleur étant la cardère cultivée beaucoup plus cylindrique
D'après un dessin de Pierre DEOM, un artiste (Revue La Hulotte N° 62)
